Sommer Salat mit Erdbeeren und Tofu // Summer salad with strawberries and tofu



Hallo ihr Lieben,

na seid ihr die letzten Tage auch so schön von der Sonne verwöhnt worden wie ich? Einfach herrlich! Dazu noch die frischen roten Erdbeeren, die blühenden Bäume und jede Menge gute Laune. Der Sommer kann kommen!

Foodie Guide Rotterdam



Hallo ihr Lieben,

wer mir auf Instagram folgt, weiß vielleicht schon, dass ich letzte Woche ein paar Tage in den schönen Niederlanden verbracht habe. Und wer mich kennt, weiß, dass mich natürlich eins besonders interessiert: Das Essen. Wem es auch so geht, dem kann ich vielleicht ein paar Tipps für den nächsten Trip in unser schönes Nachbarland geben. 

Ein Monat vegan II - Essen gehen

 






















Hallo ihr Lieben,

in meinem letzten Post habe ich euch ja davon berichtet wie es für mich war mich Zuhause vegan zu ernähren. Heute möchte ich mit euch meine Erfahrungen teilen, die das Essen außerhalb der eigenen vier Wände betreffen. Denn das war, im Gegensatz zum Essen Zuhause, manchmal nicht ganz so einfach.


Ein Monat vegan - Erfahrungen, Tipps und Tricks - Teil I: Kochen


























Hallo ihr Lieben

ich kann es ja kaum glauben, in drei Tagen kommt schon der Osterhast angehoppelt und mein Projekt nähert sich somit auch seinem Ende. Ich habe mich den gesamten März vegan ernährt, weil ich wissen wollte wie schwierig es ist vegan zu leben, wie es sich auf meine Gesundheit auswirkt und ja, ich war einfach neugierig, weil ich doch finde, dass es nachvollziebare und gute Argumente für eine vegane Lebensweise gibt. 
Normalerweise ernähre ich mich vegetarisch, also war es für mich keine derartig große Umstellung, wie es vielleicht andere treffen würde. Aber was ich in diesem Monat gelernt habe, möchte ich euch jetzt zumindest in einem kleinen Überblick näher bringen.